Julbuffé
Skrivet den: 2024-11-17
Välkommen att beställa er julmat hos oss!
Vi börjar med all julmat den 1 dec.
Julbuffé
Färgstark purjosill gjord på rödlök purjolök och rosepeppar
Caymansill (vår vinnarsill i Barsebäcks silla tävling)
Stekt sill i ättika inlagd med lök och kryddpeppar
Till detta ägg dillkokt potatis och vårt hembakade solrosbröd
Vår välsmakande Jansons frestelse
Varmrökt lax med Limhamnsås
Hemgravad lax med vår egen hovmästarsås
Vår egengjorda skaldjurspaté
Våra uppskattade hemgjorda köttbullar
Senapsgriljerad julskinka
Prinskorv
Brunkål, kokt med sirap, kryddor & mycket kärlek
Och till sist
Ris à la Malta med saftsås
Minst 4 personer, 460 kr/person
Jultallrik
Två sorers sill, ägg och potatis
Varmrökt lax med Limhamnsås
Hemgravad lax med hovmästarsås
Julskinka, köttbullar, prinskorv och brunkål
Vårt hembakade solrosbröd
320 kr/person
Jullandgång
Sill, ägg, räkor, kallrökt lax, paté, skinka, köttbullar och två sorters ostar
230 kr styck