Julbuffé

Skrivet den: 2022-10-24

 

Välkommen att beställa er julmat hos oss!
Vi börjar med all julmat den 1 dec.

Julbuffé

Färgstark purjosill gjord på rödlök purjolök och rosepeppar
Caymansill (vår vinnarsill i Barsebäcks silla tävling)
Stekt sill i ättika inlagd med lök och kryddpeppar
Till detta ägg dillkokt potatis och vårt hembakade solrosbröd

Vår välsmakande Jansons frestelse
Varmrökt lax med Limhamnsås
Hemgravad lax med vår egen hovmästarsås
Vår egengjorda skaldjurspaté
Våra uppskattade hemgjorda köttbullar
Senapsgriljerad julskinka
Prinskorv
Brunkål, kokt med sirap, kryddor & mycket kärlek
Och till sist
Ris à la Malta med saftsås

Minst 4 personer, 425 kr/person

Jultallrik

Två sorers sill ägg och potatis
Varmrökt lax med Limhamnsås
Skaldjurspaté
Julskinka, köttbullar, prinskorv och brunkål

285 kr/person

Jullandgång

Sill, ägg, räkor, kallrökt lax, paté, skinka, köttbullar och två sorters ostar

185 kr styck